segunda-feira, 26 de setembro de 2016

Mugcake de Laranja e Chocolate (Bolo de Caneca)

Hoje trago-vos outra versão do mugcake (bolo de caneca) que já vos mostrei aqui. A base é a mesma, apenas substitui a canela por sumo de laranja e raspas de chocolate negro.


Ingredientes:
1 ovo
1/2 banana
25g flocos de aveia finos
sumo de laranja q.b.
raspas de chocolate negro q.b.
1/2 c. chá fermento

Preparação:
  1. Misturar todos os ingredientes numa caneca
  2. Levar ao microondas na potência máxima por 1 a 2 minutos
  3. Desenformar e servir com iogurte e raspas de chocolate

terça-feira, 20 de setembro de 2016

DIY - Alfineteiro Cacto

No fim de semana passado fiz um alfineteiro fofo demais! Tenho ocupado parte dos meus tempos livres com a costura, e um alfineteiro dá-me imenso jeito. E assim que vi esta publicação soube que tinha de fazer um cacto. Escolhi o modelo que aqui veêm, e foi desse site que retirei o molde.




Na foto ficou a faltar o bocadinho de tecido rosa que usei para fazer a flor.

Sigam estes passos:



domingo, 18 de setembro de 2016

Hamburgueres de Soja e Cogumelos com Chips de Batata Doce

Estes hamburgueres são vegetarianos, e substituindo os ovos podem entrar na alimentão dos vegans. Eu não sendo vegetariana nem vegan, gosto de incluir estes alimentos nas minhas refeições do dia a dia. É uma refeição bastante completa e saudável. Eu adorei!




Preparação:
  1. Hamburgueres: Hidratar previamente a soja (30 minutos antes) com água e temperar com molho de soja
  2. Picar os cogumelos em pequenos pedaços
  3. Misturar os cogumelos com a soja e, com cebola e alho picados
  4. Temperar com cominhos, pimenta e salsa picada
  5. À parte, bater ligeiramente os ovos e juntar à mistura anterior
  6. Misturar bem e juntar pão ralado até ganhar consistência
  7. Formar bolas e espalmá-las
  8. Aquecer um fio de azeite numa chapa, e cozinhar os hamburgueres
  9. Opcional: colocar queijo brie por cima dos hamburgueres e montar com pão e salada
  10. Chips: cortar a batata doce em rodelas muito finas
  11. Dispôr as rodelas de batata num tabuleiro refractário coberto com papel vegetal untado com azeite. Não sobrepôr rodelas de batata umas sobre as outras
  12. Colocar um fio de azeite sobre as rodelas e polvilhar com tomilho (se preferir pode também colocar sal)
  13. Levar ao forno pré-aquecido a 150ºC por 20 minutos. Passado esse tempo, virar as rodelas e deixar mais 20 minutos

quinta-feira, 15 de setembro de 2016

DIY - Choker

Os chokers ou gargantilhas estão imenso na moda. Quando estive na Escócia não havia rapariga que não tivesse um choker, e eu achava horrível. Em Portugal, os chokers ainda não tinham regressado, mas agora não há loja que não os tenha. Eu resisti, mas já me rendi. E então lá tive de fazer um. Fiz um em veludo, super simples, sem brilhantes ou pendentes, mas de que gosto muito.



Para fazerem um shoker necessitam do seguinte material:


 E é só seguir estes passos:



terça-feira, 13 de setembro de 2016

Figos Gratinados com Queijo Brie

A única versão salgada com figos que eu conhecia era com presunto, mas quando me mostraram uma foto de figos gratinados com queijo, achei logo que ia adorar. Afinal de contas, adoro figos e queijo! É realmente delicioso e do mais fácil que há de fazer, e faz um vistão! É só cortar os figos em metades, colocar queijo brie por cima, polvilhar com oregãos e levar ao forno a granitar por +/- 10 minutos. Et voilá!